Easy Recipe : रक्षाबंधन पर मेहमानों को परोसें पोटैटो चीज़ बॉल बनाएं लाजवाब नाश्ता

Newsindia live,Digital Desk: Easy Recipe : रक्षाबंधन एक ऐसा त्योहार है जब घर में मेहमानों का आना लगा रहता है ऐसे में हर कोई चाहता है कि वह मेहमानों के लिए कुछ खास और स्वादिष्ट व्यंजन बनाए यदि आप इस रक्षाबंधन पर अपने मेहमानों के लिए कुछ स्पेशल और मजेदार बनाना चाहते हैं तो पोटैटो चीज़ बॉल एक शानदार विकल्प है यह कुरकुरा और स्वादिष्ट नाश्ता सभी को बहुत पसंद आएगा और बनाना भी आसान हैपोटैटो चीज़ बॉल बनाने के लिए सामग्री: उबले और मैश किए हुए आलू ब्रेड क्रम्ब्स मोज़ेरेला चीज़ या अपनी पसंद का कोई भी चीज़ कद्दूकस किया हुआ कटा हरा धनिया हरी मिर्च बारीक कटी हुई कॉर्नफ्लोर या मैदा नमक और काली मिर्च स्वादानुसार तेल तलने के लिएपोटैटो चीज़ बॉल बनाने का तरीका: सबसे पहले एक बड़े कटोरे में उबले हुए आलू को मैश करें अब इसमें कटा हरा धनिया हरी मिर्च नमक काली मिर्च और कॉर्नफ्लोर या मैदा डालकर अच्छी तरह मिलाएं सभी सामग्री को हाथ से अच्छे से मिक्स करें जिससे यह एक साथ बंध जाए और एक आटे जैसा मिश्रण बन जाएअब आलू के मिश्रण से छोटे-छोटे बॉल बना लें हर एक बॉल के बीच में कद्दूकस किया हुआ चीज़ भरें चीज़ को अच्छे से बंद कर दें ताकि तलते समय वह बाहर न निकले बॉल को गोल आकार देंतैयार बॉल्स को ब्रेड क्रम्ब्स में अच्छी तरह रोल करें सुनिश्चित करें कि बॉल चारों ओर से ब्रेड क्रम्ब्स से कोट हो जाए ताकि वे तलते समय कुरकुरे बनेंएक कड़ाही या पैन में मध्यम आंच पर तेल गरम करें जब तेल गरम हो जाए तो सावधानी से बॉल्स को तेल में डालें एक बार में उतने ही बॉल्स तलें जितने आसानी से आ सकें और कड़ाही में भीड़ न हो बॉल्स को सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक तलें तलने के बाद उन्हें किचन टॉवल पर निकाल लें ताकि अतिरिक्त तेल निकल जाएआपके गरमा गरम पोटैटो चीज़ बॉल्स तैयार हैं इन्हें हरी चटनी टोमैटो सॉस या अपनी पसंदीदा डिप के साथ गरमा गरम परोसें ये रक्षाबंधन पर आपके मेहमानों को जरूर खुश करेंगे