आहार पोषण: जैसे-जैसे उम्र बढ़ती है, शरीर में कई बदलाव होते हैं। खासकर महिलाओं के शरीर में ज्यादा बदलाव होते हैं। 30 की उम्र के बाद महिलाओं को अक्सर हड्डियों और जोड़ों में दर्द की शिकायत रहती है। हड्डियों का घनत्व कम होने लगता है, जिससे ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा भी बढ़ जाता है। फिर, बढ़ती उम्र के साथ रजोनिवृत्ति का समय आता है, जिसके दौरान हड्डियों का स्वास्थ्य भी काफी प्रभावित होता है। ऐसे में आज हम आपको एक ऐसी चीज के बारे में बता रहे हैं जिसे 30 की उम्र के बाद हर महिला को अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए। यह हड्डियों को मजबूत बनाता है।
दही और किशमिश रेसिपी सामग्री- एक कप गरम दूध
- दो-चार किशमिश
- एक चम्मच दही
- – सबसे पहले एक कप दूध को गर्म कर लें.
- जब भी यह थोड़ा ठंडा हो जाए तो इसे एक बाउल में निकाल लें।
- – अब इसमें दो से चार किशमिश डालें.
- – अब इसमें एक चम्मच दही मिलाएं.
- दही डालने से दूध में खमीर उठ जायेगा.
- – कटोरे को कपड़े से अच्छी तरह ढक दें.
- इसे पूरी रात ऐसे ही छोड़ दें.
- जब आप सुबह देखेंगे तो आपको पता चल जाएगा कि दही और किशमिश तैयार हैं.
- इसे आप भोजन के रूप में खा सकते हैं.
- आपको बता दें कि दही और किशमिश जोड़ों के स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। किशमिश और दही दोनों ही कैल्शियम के अच्छे स्रोत हैं।
- कैल्शियम हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। यह हड्डियों को मजबूत बनाने और उनकी संरचना को बनाए रखने में मदद करता है।
- इसके अलावा दही फास्फोरस का भी अच्छा स्रोत है। यह हड्डियों के लिए बहुत जरूरी है क्योंकि यह कैल्शियम के साथ मिलकर हड्डियों की मजबूती और घनत्व को बढ़ाने में मदद करता है।
- इन्हें अपने आहार में शामिल करके आप ऑस्टियोपोरोसिस के खतरे को कम कर सकते हैं।
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